【材料】

冷やし中華用麺：2玉

きゅうり：1本

ハム：4枚

トマト：適量

もやし：1/4袋

錦糸卵：卵1個分

ごま油：小さじ1

【作り方】

01.きゅうり、ハムは細切りにし、もやしは茹でて、粗熱をとってから冷蔵庫で冷やします。

02.冷やし中華の麺はたっぷりの湯で茹で、水で冷やしてからごま油をからめてください。

03.器に麺、01の具材を彩りよく盛り合わせ、濃厚肉みそだれをかけて完成です。